Articles populaires – La cuisine,tout simplement !

31 octobre 2008

Tarte aux pommes

Voici une tarte aux pomme que j'ai fait hier, rien de nouveau mais je souhaitait vous en faire part. Ingrédients pour la pâte sablée 250 g de farine 125 de beurre 1 oeuf 60 g de sucre 1 pincée de sel -------------------------------------------------------------------...

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27 octobre 2008

Mon premier chinois ( Ce titre peut prêter à confusion!!!)

Ces dernier temps je retrouve beaucoup de recettes de chinois dans diffèrents blogs, alors j'ai décider de me lancer mais avec un filet au cas ou... En effet j'ai préparée ce chinois avec de la pâte feuilleté et de la crème pâtissière toute prête ( pas...

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5 novembre 2008

Lentilles au foie de veau et beignets de choux fleur

Après avoir visité le blog de Oum Koulthoum , j'ai été séduite par son plat de lentilles, d'autant plus que pas ce temps pluvieux qui dure depuis une semaine dans le Var, il me fallait faire un bon plat qui tiens au corps. Et les lentilles ou encore la...

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25 novembre 2008

Mon premier diamant m'a été décerné par Salina du

Mon premier diamant m'a été décerné par Salina du blog : Les Régales De Salina. Voici le lien : http://linasa.canalblog.com Je te remercie d'avoir pensée à moi, ça me fait un plaisir fou. Je suis juste de passage aujourd'hui donc malheureusement je ne...

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30 mars 2009

Pieds de veau au pois chiche accompagné de riz parfumé

Voici une recette de pieds de veau en sauce avec comme accompagnement du riz cuit au torchon. Ce mode de cuisson rend le riz très parfumé grâce aux épices . Ingrédients : Un à deux pieds de veaux coupé par votre boucher 1 gros oignons râpé 1 bouquet de...

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1 avril 2009

Pizza sans pétrissage

J'ai voulu tester la recette de la pizza sans pétrissage d'Imane et je ne suis pas convaincu par le résultat. La recette consiste à mettre les ingrédients suivants : lait, huile, sucre, levure chimique et nature, farine, dans un blender pour obtenir une...

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18 octobre 2008

Hachis Parmentier viande hachée et carotte

Salam à tous, Je poste cette recette qui fait partie des classiques de la cuisine française mais pour que ça soit un plat complet (enfants oblige) j'ai rajoutée des carottes râpées à la viande hachée. Je suis une adepte des plats uniques à cause du manque...

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7 novembre 2008

Je viens de poser ma candidature à l'élection des

Je viens de poser ma candidature à l'élection des dix meilleurs blocs culinaires sur le site AF Touch Cuisine. Oh! c'est pas que je pense être élu, mon blog est trop récent et il n'y a pas énormément de recettes, mais j'ai bien envie de savoir où je me...

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7 octobre 2008

AVEC UN PEU DE RETARD ...

Avec un peu de retard je poste enfin mes premières recettes. Alors il s'agit bien sur de recettes de gateaux puisque nous avons feté l'Aid al Fitr il n'y pas trés longtemps. J'en profite donc pour souhaiter à tous Aïd moubarak said. Quatre sortes de gateaux...

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1 juillet 2013

Kringle Estonien : le fameux !

Voici une recette qui a fait plusieurs fois le tour de la blogosphère et c'est une belle découverte pour moi elle est aussi jolie que bonne. Alors si vous aimez la cannelle vous serez ravis, ou bien simplement avec la poudre d'amande,du sucre brun et...

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23 octobre 2008

Quiche courgettes/champignons

Salam à tous, Le soir quand on rentre crevée du boulot et qu'on n'a pas envie de rester deux heures en cuisine mais qu'il faut comme même préparer un repas pour sa petite famille, et bien, dieu merci, il y a les quiches. Il en existe mille variantes mais...

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30 mars 2009

Beignets Express

Je vous propose une recette de beignets que j'ai trouvée sur le blog de Nora, ces beignets sont délicieux et très facile à faire notamment au moment du goûter pour les enfants. Je testée cette recette hier et je vous la conseille vivement. Voici la recette...

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13 avril 2009

Menu du Week End : Salades Composée et Couscous.

Le week end est le seul moment de la semaine où nous sommes tous réunis à la maison à midi, donc forcement le repas est un peu mieux élaboré que d'habitude puisque j'ai plus de temps pour le préparer. Je vous propose un aperçu du menu de dimanche dernier...

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24 juin 2009

Mini Tartelettes caramel et chocolat

On reste dans la catégorie des gâteaux et cette fois je vous propose des mini-tartelettes caramel et chocolat, très facile à réaliser. Ingrédient Pour la Pâte : 250 g de beurre 50 g de sucre glace 1 oeuf 4 càs d'eau de fleur d'oranger 500g de farine Pour...

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25 juin 2009

Mousse glacée à l'abricot

Voici une recette bien rafraîchissante pour les journées caniculaires que nous avons en ce moment. L'avantage de cette glace maison réalisée sans sorbetière c'est qu'elle ne nécessite pas de touillage toutes les demi heures lors de la congélation. Ingrédients...

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8 avril 2009

Mini Harchas de Lakbira

Hier j'ai testée la recette des mini harchas de Lakbira et j'ai vraiment adorée ! Très facile à réaliser et vraiment très bonnes ces harchas. Je l'ai avais préparée pour le petit déjeuner de ce matin et donc je les ai congelées et au petit matin je les...

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22 juillet 2011

Tarte aux Citrons

La tarte aux citrons est un de mes péchés mignon mais bizarrement je ne l'avais jamais faite, me contentant seulement de l'acheter dans ma pâtisserie préférée. Ce n'est que récemment en me retrouvant avec un bon kilos de citrons dans le frigo que l'idée...

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10 septembre 2009

Roulé Au Chocolat de ma belle soeur Latifa

Ramadan karim à tous les musulmans takabala ellah mina wa minkoum J' espère que ce mois de ramadan qui se termine se passe bien pour chacun de vous, pour mon cas, je le passe en famille dans mon pays. Ma recette aujourd'hui ne viens pas de moi mais, comme...

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23 juin 2009

Cornets Aux Amandes

Bonjour à tous, je reviens alimenter mon petit blog que j'ai délaissée durant plus d'un mois. J'ai eu à organiser le mariage de ma soeur qui s'est déroulé les 05 et 06 juin derniers et ça m'a pris du temps. Hamdollilah tous s'est très bien passé et je...

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6 avril 2009

Mâahkouda aux Pommes de Terre et Légumes

C'est une de mes recettes favorite parce qu'elle est rapide à faire et à manger !!! Cette recette à aussi un autre avantage, c'est qu'elle sert à vider votre frigo lorsque il reste de petites quantités de légumes. Voici ma recette détaillée, mais les...

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19 décembre 2008

Un petit coucou en passant.

Salam à tous, Je tiens à vous souhaiter (avec du retard !!:) Aid Mabrouk à tous les muslim, que dieu vous aide et vous bénisse vous et vos familles. Ensuite , une bonne année (avec de l'avance !!), une bonne santé et que vos voeux se réalisent. Alors...

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13 octobre 2008

Gateaux à la noix de coco

Variante des fameuses Boules à la noix de coco En effet cette recette est très connue et moi j’adore tout ce qui contient de la noix de coco alors pour changer un peu j’ai modifiée la forme en faisant des boudins plutôt que des boules et j’ai ajoutée...

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13 octobre 2008

Sable cœur chocolat

Ingrédients Pour la décoration 4 œufs Blanc d’œuf 250 g sucre semoule Amandes concassés 25 cl d’huile 250g de beurre doux 1 sachet de sucre vanillé 1 pincé de sel 500 g environ de farine 1 Tablette de chocolat pâtissier Préparation Mélanger le sucre semoule...

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7 avril 2009

Tag

J'ai été taguée par Nawal , merci à toi d'avoir pensée à moi. ° Regardes-tu souvent la télé? J'ai deux rendez vous que j'essaie de ne pas manquer : à 18h Un dîner presque parfait et à 20h Plus belle la vie autrement c'est en fonction du programme de la...

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26 septembre 2008

BIENVENUE SUR MON NOUVEAU BLOG

Il est en cours de travaux mais bientôt vous y trouverez toutes mes recettes et astuces concernant la cuisine. Alors retenez bien ce blog, vous serais surpris pas mes recettes originales et aussi très classiques. A très bientot.

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